2005年9月，LFGB取代了LMGB。新法案包括11章73条。LFGB第30条和第31条总体反映出欧盟框架规则1935/2004食品材料法规的基本要求。

　　刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

　　德国食品等级GS实验室LFGB测试标准：

　　LFGB Part 30 • LFGB Part 31

　　LFGB –Paper 纸制品要求 :

　　Pentachlorophenol (PCP) 五氯苯酚GS实验室测试

　　Extractable heavy metals (Pb,Cd,Hg,CrVI)*

　　重金属(铅，镉，汞，六价铬)释出量*

　　* -not acceptable for the product in contact with dry food

　　*-不适用于纸张与干性食品接触情况

　　Preserving effect 抗菌成分迁移GS实验室测试

　　Formaldehyde 甲醛含量GS实验室测试

　　Extractable Glyoxal 乙二醛释出量GS实验室测试

　　Paper with color - Azo dyestuff

　　带颜色的纸制品 - 偶氮染料GS实验室测试

　　Sensory test - taste and odour to the integrate product

　　感官测试-味道和气味对于与食品接触的整体产品

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